【府中】閉店していた『府中ワインバルBiBBER』が『赤ワインと短角牛 東京VEGEST』としてリニューアルオープンしていました！
2021年9月に閉店していた『府中ワインバルBiBBER』が、わずか2か月！内装も店名も一新し『赤ワインと短角牛 東京VEGEST』として11月12日にリニューアルオープンしていました。
新しい店名のVEGESTとは最も美味しい野菜という造語だそう！メニューは、岩手県産短角牛と東京野菜と美味しい赤ワインが頂けます。短角牛は、和牛のひとつで、脂肪分が少なく、旨味成分がたっぷり含まれている良質の赤身肉。美味しくてヘルシーなので、健康志向の高まりから人気があるそうですが、日本和牛の生産量の約1%しかないとても貴重なお肉だそう。食べてみたいですね～！
現在は終わってしまいましたが、オープニングイベントとして短角牛ステーキがなんと1人前500円で提供されていました！デザートメニューは、10種類もあり、日替わりで5種類が食べられるそうなので、甘いものが好きな人は食後も楽しめそうですよ♪
外観も板張りで落ち着いたお洒落な雰囲気に変わっています。
土日祝はお昼から営業しているようなので、お友達や家族でランチ利用もできそうですね♪府中駅から約徒歩5分、新しくなった『赤ワインと短角牛 東京VEGEST』に足を運んでみてください！
赤ワインと短角牛 東京VEGEST（旧 府中ワインバルBiBBER）はこちら↓
