【府中市】クリスマスの飾り付けがとっても可愛い！天然酵母のパン屋さん「Noël」にて、見た目も可愛いふわふわのパンが楽しめます。

こちらは美好町にある天然酵母のパン屋さん「Noël」です。可愛らしい外装に思わず足を止めました。

京王線、JR南武線が乗り入れる分倍河原駅から徒歩7分ほどの場所にお店があります。夕暮れ時にお店を訪れたのですが、店内の暖かみある照明に心がホッとします。

こちらは、あこ天然酵母のパン屋さんです。調べてみたところによると、あこ天然酵母とは、米と小麦粉を培地に酵母菌と麹菌を培養して作られた「天然培養酵母」です。パンを膨らませるために必要な酵母には、「イースト」と「天然酵母」があるようですが、「あこ天然培養酵母」は天然酵母の中でも、自然な香りやしっとり感を楽しめるのだとか。

店内の様子です。お店の入り口にはクリスマスツリーが飾られていました。

こちらはイートインスペースです。窓のところにもサンタなど、クリスマスの置き物が飾られています。

店名にある「Noël」とは、フランス語で「クリスマス」の季節や歌を意味します。店名の通り、お店の中はクリスマスで彩られています。

こちらは、ホット紅茶と見た目がとても可愛いリボンの形をしたパンです。

上から見るとこのような感じです。こんなに綺麗なリボンの形に焼き上がっていることに驚きました。表面はサクッとした見た目をしていました。

中にはチョコが入っていました。表面は見た目通りサクッとしたクロワッサンのような食感です。中のパン生地はモチモチでふわふわっとしていました。生地本来の甘みを感じることもできます。

バナナジュースやレモネードなど、お店の方手作りのドリンクも気になりますね。

お近くの方、パン好きの方は、一度お店を訪れてみてはいかがでしょうか。