【府中市】《天神町》「クリスベーカリー」さんは、食べる人の数年後の身体のことを考えています。

「ショートニング」「マーガリン」「精製度の高い白砂糖」は一切使用していません。それは、食べる人の数年後の身体を考えた材料選びをしているからです。「クリスベーカリー」さんの店頭に並ぶパンの一つひとつには、システムエンジニアからパン職人に転職した、という異色の経歴を持つオーナーシェフの想いが詰まっています。

店内にはお店からのメッセージがあふれています。それぞれのパンに関するコメントもとても丁寧です。「腸内環境を整えたい方」「女性が欲しい栄養を凝縮」などの文字も見受けられました。

パンの中でも一番ベーシックな食パンが主力の商品。「角食パン」「ふすま食パン」「クルミ食パン」「シナモンアップル食パン」などなどいろいろなフレーバーがありますが、注目したのは上の画像にある「極みあん食パン 誠」。図ったら1つ500ｇもありました。完売続きの大人気商品！に偽り無しだと思います。

お店に伺ったのは2021年2月12日。季節柄、チョコフェア開催中でした。

「食パンのお店」とありますが、サンドイッチや塩バターロールなどもあります。単価は少し高めの印象でしたが店内には次々にお客さんが訪れていました。体は食べるものでできています。無添加のパンが気になった方は、一度行ってみてはいかがでしょうか。

「クリスベーカリー」さんはこちら↓